K tomuto testu jsem se rozhodl vyzkoušet tři druhy vepřových konzerv dostupných v českých supermarketech. Konkrétně jsem se podíval do obchodů Kaufland, Tesco a Lidl. V každé jsem koupil jednu vepřovou konzervu v cenové relaci od 25 - 40 korun a rozhodl se je otestovat.Zaměřím se na složení, to jak maso v konzervě vypadá a samozřejmě,promiň žaludku, to jak chutná. Konzervu budu hodnotit známkou jako ve škole, tedy 1-nejlepší, 5 nejhorší.
Řekl jsem si, že začnu tím nejhorším, ať si ve finále trošku spravím chuť a tak jsem začal nejlevější konzervou z obchodního řetězce Tesco. Teskno po mase mi bylo hned jak jsem si přečetl její složení. Na obale udávaná "Vepřová masová konzerva" obsahuje totiž pouze 20% vepřového masa, což je téměř k pláči. Obsahuje totiž 28% vepřových kůží a dokonce nám nabídne si pochutnat na mase drůbežím, kterého obsahuje dalších 24%. Suma sumárum tato vepřová konzerva obsahuje pětinu vepřového masa, zbytek jsou jen kůže a kuřátka a bůh ví co ještě. Ihned po otevření konzervy vás překvapí, jak odporně samotný výrobek vypadá, celé se to koupe v tuku a ani trochu to nevoní. Obsah konzervy jsem dal na pánev a na másle trochu osmahnul. Chuťově strašné, odporné, nechutné. Ani to nechutná jako maso, je to přesolené a překořeněné. Co jsem ale taky čekal. Informace na obalu mě varovali už předem a tak nejsem moc překvapen. Konzervu hodnotím známkou 4, jelikož je lepší si vždy nechat jeden stupeň pro případ, že objevím něco ještě horšího.
Druhou testovanou konzervou byla konzerva zakoupená v Kauflandu. Obal udává, že 70% hmotnosti konzervy by mělo být vepřové maso, což je příjemná změna oproti konzervě z Tesca, protože je to téměř 4x tolik. Po otevření jsem se kupodivu nevyděsil jak tomu bylo v případě první vepřovky. Konzerva na první pohled obsahovala spoustu masa a také mnohem lépe voněla. Chuťově velmi dobrá, cítit jsou kousky masa, koření je vyvážené a není tak agresivní jako v případě konzervy z Tesca. Tuto konzervu bych ohodnotil známkou 2, jelikož je o poznání lepší než první testovaná vepřovka, ale ze samého důvodu jako v prvním případě si nechávám lepší hodnocení pro případ objevení něčeho lepšího.
Poslední konzervou, kterou jsem v tomto testu okusil bylo konzerva z obchodu Lidl. Ta pro mne byla příjemným překvapením, jelikož obsahuje 92% masa, což je nejvíce z testovaných konzerv. Obsah vypadá o něco lépe než výrobek z Kauflandu, je zde méně vody a tuku. Co se chuti týče, tato konzerva absolutně vyhrála. Kořeněná je velice dobře a dokonce si dokážu představit, že bych si na ní o dlouhých nocích u vody dokonce i pochutnal. Dobře jsou cítit jednotlivé kousky masa, což je proti mletému "sajrajtu" z Tesca opravdu změna. Konzerva dostála svého obalu a v tomto mém malém testu zvítězila se značným předstihem a tak si nezaslouží nic jiného než známku 1 .
Až přijde nouze a vy půjdete kupovat vepřovou konzervu, nehleďte tedy na cenu výrobku, dejte si tu práci a otočte si konzervu na složení a možná se budete sami divit, co jste do teď vlastně papali.
